Taste

Πεντανόστιμη σαλάτα με κουνουπίδι και cranberries από τον Πετρετζίκη

Σαλάτα με κουνουπίδι και cranberries από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για μια υγιεινή και θρεπτική σαλάτα με κουνουπίδι και φρέσκα αρωματικά!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

1 κουνουπίδι, μέτριο

4 φρέσκα κρεμμυδάκια

1 σκ. σκόρδο

1 πιπεριά τσίλι

50 γρ. φουντούκια

1 κ.σ. ελαιόλαδο

χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι

ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

10 γρ. κουκουνάρι

1 κ.γ. κύμινο

50 γρ. cranberries, αποξηραμένα

50 γρ. μαϊντανό

50 γρ. δυόσμο

Για το σερβίρισμα

σος ταχίνι

μαϊντανό, ψιλοκομμένο1-2 κ.σ. γάλα

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com

© 2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved