Αυτή την ομελέτα φούρνου με τηγανητές πατάτες του Πετρετζίκη πρέπει να τη φτιάξεις

Υγιεινή ομελέτα στον φούρνο με τηγανητές πατάτες, ζαμπόν και τυριά. Η καλύτερη επιλογή σας για ορεκτικό ή κυρίως γεύμα!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

2 κ.σ. ελαιόλαδο

40 γρ. φρυγανιά τριμμένη

260 γρ. πατάτες τηγανητές

100 γρ. ζαμπόν, κομμένο σε κύβους

100 γρ. τσένταρ, κομμένο σε κυβάκια

1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε κυβάκια

1 κ.σ. μαϊντανό

10 αβγά, μέτρια

200 γρ. γάλα

αλάτι

πιπέρι

1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο

1 κ.σ. μπέικιν πάουντερπιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com