Αυτή την ομελέτα φούρνου με τηγανητές πατάτες του Πετρετζίκη πρέπει να τη φτιάξεις
Ομελέτα φούρνου από τον Άκη Πετρετζίκη.
Υγιεινή ομελέτα στον φούρνο με τηγανητές πατάτες, ζαμπόν και τυριά. Η καλύτερη επιλογή σας για ορεκτικό ή κυρίως γεύμα!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
2 κ.σ. ελαιόλαδο
40 γρ. φρυγανιά τριμμένη
260 γρ. πατάτες τηγανητές
100 γρ. ζαμπόν, κομμένο σε κύβους
100 γρ. τσένταρ, κομμένο σε κυβάκια
1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε κυβάκια
1 κ.σ. μαϊντανό
10 αβγά, μέτρια
200 γρ. γάλα
αλάτι
πιπέρι
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερπιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com