Λαχταριστοί κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη

Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε βήμα προς βήμα τη συνταγή και θα απολαύσετε μέσα σε λίγη ώρα ένα υπέροχο και άκρως γιορτινό γλυκό...

Συστατικά

• 750 γρ. βούτυρο
• 300 γρ. κονιάκ
• 1 κ.γ. ανθόνερο
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 120 γρ. ζάχαρη άχνη, +200 γρ. για το πασπάλισμα
• 1.200 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, χωρίς γλουτένη
• 250 γρ. αμύγδαλα, λευκά καβουρδισμένα
• 1 κ.γ. ανθόνερο

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com