Ετοιμαστείτε για τα Χριστούγεννα και φτιάξτε τα πιο νόστιμα μελομακάρονα από τον Άκη

Δείτε παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείτε...

Συστατικά

Για το σιρόπι

• 500 γρ. νερό
• 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 150 γρ. μέλι
• 3 στικ κανέλα
• 3 γαρίφαλα
• 1 πορτοκάλι, κομμένο στη μέση

Μείγμα 1

• 400 γρ. χυμό πορτοκαλιού
• 400 γρ. σπορέλαιο
• 180 γρ. ελαιόλαδο
• 50 γρ. ζάχαρη άχνη
• 1/2 κ.γ. γαρίφαλο
• 2-3 κ.γ. κανέλα
• 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
• 1 κ.γ. σόδα μαγειρική
• ξύσμα πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια

Μείγμα 2

• 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
• 200 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό

Για το σερβίρισμα

• μέλι
• καρύδια

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com