Ρεβιθάδα στη χύτρα ταχύτητας από τον Πετρετζίκη

Φτιάξτε μια υπέροχη λεμονάτη σούπα με ρεβίθια και λαχανικά! Τέλειο και ζεστό κυρίως γεύμα!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
1/2 κιλό ρεβίθια
2 καρότα
2 κρεμμύδια
2 σκ. σκόρδο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. θυμάρι
2 φύλλα δάφνης
1/2 κ.γ. κύμινο
1 1/2 λίτρο ζωμό λαχανικών
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
Για τη σύνθεση

χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα

θυμάρι
πιπέρι
ελαιόλαδο
1 λεμόνι, σε φέτες
φέτα, προαιρετικά
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com