Παραδοσιακοί κουραμπιέδες από τον Άκη Πετρετζίκη!

Δείτε παρακάτω τα συστατικά για να τα ψωνίσετε και να φτιάξετε για τις ημέρες των γιορτών τους πιο λαχταριστούς κουραμπιέδες!

Συστατικά

• 500 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 220 γρ. ζάχαρη άχνη
• 1/2 κ.γ. βανίλια σε σκόνη
• 1 κ.γ. ανθόνερο
• 30 γρ. λικέρ πικραμύγδαλο, ή κονιάκ ή ρούμι
• 200-280 γρ. αμύγδαλο φιλέ, ή χοντροκομμένο, ανάλατο και καβουρδισμένο
• 900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1 πρέζα αλάτι

Για τη σύνθεση

• 1 κ.σ. ανθόνερο
• 300 γρ. ζάχαρη άχνη

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com