Πώς θα βράσεις σωστά τα κάστανα (photos)

Τα κάστανα, οι ξηροί αυτοί καρποί με τις λίγες θερμίδες και τα πολλά μέταλλα, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και φυτοχημικές ουσίες, σίγουρα κάνουν καλό στην υγεία μας.

Οι συγκεκριμένοι καρποί αποτελούν επίσης πολύ καλή πηγή καλίου, ενός στοιχείου που βοηθά σημαντικά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Επίσης, περιέχουν σημαντικές ποσότητες χαλκού, μαγγανίου και σεληνίου, συστατικά που παίζουν σημαντικό ρόλο σε αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις αντιδράσεις του οργανισμού. Αν και ξηροί καρποί, είναι πλούσια σε βιταμίνη C και περιέχουν και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως το φολικό οξύ.

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr