Σαλάτα με φακές και αβγά από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

300 γρ. φακές μαύρες

1 σκ. σκόρδο

1 φύλλο δάφνης

αλάτι

πιπέρι

2 αβγά, βρασμένα

1 κρεμμύδι

30 γρ. ρόκα

1 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο

100 γρ. ντοματίνια

1-2 κ.σ. ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com