Αυτή την κοτόσουπα χωρίς ρύζι του Πετρετζίκη πρέπει να τη φτιάξεις!
Κοτόσουπα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε τη κλασική θρεπτική συνταγή με το κοτόπουλο που σας έχει περισσέψει σε λίγα μόλις λεπτά.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 καρότο
1 πατάτα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
1 λίτρο νερό
1 κύβο κότας
αλάτι
πιπέρι
200 γρ. κοτόπουλο, ψημένο
Για το σερβίρισμα
θυμάρι, ψιλοκομμένο
2 παξιμάδια
Δείτε περισσότερα στο akispetretzikis.com