Κυπριακά αβγά φλωρεντίν από τον Άκη Πετρετζίκη!

Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε βήμα προς βήμα τη συνταγή και θα απολαύσετε μέσα σε λίγη ώρα ένα υπέροχο και ολοκληρωμένο γεύμα...

Συστατικά

• 1 σκ. σκόρδο
• 5 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι
• αλάτι
• πιπέρι
• 500 γρ. σπανάκι baby
• 1/2 ματσάκι άνηθο
• 1/2 ματσάκι δυόσμο
• 4 κυπριακές πίτες
• 80 γρ. γραβιέρα
• 200 γρ. χαλούμι

Για τη σύνθεση

• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 4 αβγά
• αλάτι
• πιπέρι

Για το σερβίρισμα

• ρίγανη
• ελαιόλαδο

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com