Taste

Πρόλαβες να φτιάξεις τους κουραμπιέδες του Πετρετζίκη; Αυτή είναι η συνταγή

Τα Χριστούγεννα ήρθαν και από το εορταστικό τραπέζι δε γίνεται να λείπουν οι παραδοσιακοί κουραμπιέδες. 

Αν δεν πρόλαβες να τους φτιάξεις μην αγχώνεσαι. Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη είναι εύκολη, γρήγορη μα πάνω από όλα μοναδική στη γεύση!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 500 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 220 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1/2 κ.γ. βανίλια σε σκόνη
  • 1 κ.γ. ανθόνερο
  • 30 γρ. λικέρ πικραμύγδαλο, ή κονιάκ ή ρούμι
  • 200-280 γρ. αμύγδαλο φιλέ, ή χοντροκομμένο, ανάλατο και καβουρδισμένο
  • 900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 πρέζα αλάτι

Για τη σύνθεση

  • 1 κ.σ. ανθόνερο
  • 300 γρ. ζάχαρη άχνη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved