Κρουασάν μπανόφι από τον Άκη Πετρετζίκη - Ο απόλυτος πειρασμός
Αυτή η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για κρουασάν μπανόφι αποτελεί τον απόλυτο πειρασμό!
Συστατικά
420 γρ. φύλλο σφολιάτας
100 γρ. dulce de leche
2 μπανάνες
1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
Για τη σύνθεση
100 γρ. σαντιγί
50 γρ. σάλτσα καραμέλας
50 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
