Mac ‘n’ cheese με κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
Αυτή τη συνταγή του κορυφαίου Έλληνα σεφ, Άκη Πετρετζίκη, πρέπει να τη δοκιμάσεις σήμερα κιόλας!
Εύκολη, απλή και γρήγορη!
Συστατικά
150 γρ. κοφτό μακαρονάκι
2 κ.σ. βούτυρο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
300 γρ. γάλα
80 γρ. τσένταρ, τριμμένο
1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
πιπέρι
150 γρ. κοτόπουλο, έτοιμο, μαγειρεμένο
2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com