Υπέροχο κουνουπίδι κοκκινιστό δια χειρός Άκη Πετρετζίκη
Γιατί και το κουνουπίδι αν το μαγειρέψεις σαν τον Άκη Πετρετζίκη έχει τη νοστιμιά του.
Ο σεφ το φτιάχνει κοκκινιστό και είναι απίθανο.
Για τη συνταγή θα χρειαστείς:
• 1 κουνουπίδι
• 3 πατάτες, μέτριες
• 2 κρεμμύδια, μέτρια
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι
• 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
• 1 κύβο λαχανικών
• 1 κ.γ. κανέλα
• 1/4 κ.γ. γαρίφαλο
• πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
