Taste

Μία νόστιμη και ανάμεικτη σαλάτα με καρπάτσιο τόνου από τον Άκη Πετρετζίκη

Ανάμεικτη σαλάτα με καρπάτσιο τόνου από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε μια νόστιμη σαλάτα με μαριναρισμένα μανιτάρια, λαχανικά και carpaccio τόνου!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για τη μαρινάδα

1 κ.γ. μουστάρδα

1 κ.σ. γλυκόξινη σάλτσα

20 γρ. σάλτσα σόγιας

100 γρ. ηλιέλαιο

1 κ.γ. μέλι

ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ

10 γρ. τζίντζερ

Για τη σαλάτα

250 γρ. τόνο, φρέσκο

100 γρ. μανιτάρια champignon

1 καρότο

100 γρ. πράσινη σαλάτα

Για το σερβίρισμα

1 πιπεριά τσίλι

κόλιανδρο, φρέσκο

σουσάμι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved