Καλαμποκόψωμο με φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη!

Συστατικά

• 50 γρ. βούτυρο
• 130 γρ. καλαμπόκι, κονσέρβας, στραγγισμένο
• 120 γρ. καλαμποκάλευρο
• 140 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
• πιπέρι
• αλάτι
• 250 ml ξινόγαλο
• 1 αβγό
• 2 κ.σ. μέλι
• 1 κ.σ. θυμάρι
• 100 γρ. φέτα

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com