Φτιάξτε γρήγορο γύρο κοτόπουλο όπως ο Άκης Πετρετζίκης

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

1 κ.σ. κόλιανδρο, κόκκους

1 σκ. σκόρδο

ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή

2 πρέζες μπούκοβο

1 κ.σ. θυμάρι, ξηρό

αλάτι

πιπέρι

60 ml ελαιόλαδο

3 κ.σ. χυμό λεμονιού

600 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου

Για το σερβίρισμα

τζατζίκι

πίτες για σουβλάκι

πατάτες τηγανητές

1 κρεμμύδι

1 ντομάτα

ρίγανη

ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com