Η συνταγή! Η τυρόπιτα της μαμάς του Άκη Πετρετζίκη!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για το φύλλο

600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

330 γρ. σόδα

1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

αλάτι

150 γρ. βούτυρο

αλεύρι γ.ο.χ., για το ταψί

βούτυρο, για το ταψί

Για τη γέμιση

300 γρ. γραβιέρα

500 γρ. φέτα

πιπέρι

θυμάρι

1 αβγό, μεσαίο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com