Η συνταγή! Η τυρόπιτα της μαμάς του Άκη Πετρετζίκη!
Η τυρόπιτα της μαμάς του Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε το πιο νόστιμο και τραγανό σπιτικό φύλλο για πίτες, απλώστε φέτα και γραβιέρα για την πιο νόστιμη τυρόπιτα!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για το φύλλο
600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
330 γρ. σόδα
1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
αλάτι
150 γρ. βούτυρο
αλεύρι γ.ο.χ., για το ταψί
βούτυρο, για το ταψί
Για τη γέμιση
300 γρ. γραβιέρα
500 γρ. φέτα
πιπέρι
θυμάρι
1 αβγό, μεσαίο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
