Παραδοσιακός χαλβάς από τον Άκη Πετρετζίκη

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

• 350 γρ. ταχίνι
• 260 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 κ.σ. γλυκόζη, ή μέλι
• 70 γρ. νερό
• 1 βανιλίνη
• 120 γρ. αμύγδαλα, ψημένα, προαιρετικά
• 20 γρ. κακάο, προαιρετικά

Για το σερβίρισμα

• μέλι
• χυμό λεμονιού

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com