Caesar salad με βραστό κοτόπουλο και κέιλ από τον Άκη Πετρετζίκη!
Caesar salad με βραστό κοτόπουλο και kale (λαχανίδα) από τον Άκη Πετρετζίκη. Μία παραλλαγή της αγαπημένης όλων μας σαλάτας του Καίσαρα, πιο υγιεινή και θρεπτική.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
2 λεμόνια
3 κλ. δεντρολίβανο
3 κλ. θυμάρι
1 κρεμμύδι
380 γρ. στήθος κοτόπουλου
500 γρ. kale
100 γρ. ντοματίνια
100 γρ. φουντούκια
Για το dressing
300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 λεμόνι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, μικρό, ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
4 αντζούγιες, σε φιλέτα
Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ