Μπάμιες με γαρίδες από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

1 κιλό γαρίδες, Νο1

αλάτι

πιπέρι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 σκ. σκόρδο

1 κ.σ. θυμάρι

50 γρ. ούζο

1 κρεμμύδι

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

1 κιλό μπάμιες

400 γρ. ντομάτα κονκασέ

1/4 ματσάκι δυόσμο

1/4 ματσάκι μαϊντανό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com