Empanadas με κιμά κοτόπουλο και τσορίθο από τον Άκη Πετρετζίκη
Taste

Empanadas με κιμά κοτόπουλο και τσορίθο από τον Άκη Πετρετζίκη

Empanadas με κιμά κοτόπουλο και τσορίθο από τον Άκη Πετρετζίκη. Συνταγή για τα διάσημα, τραγανά, αργεντίνικα εμπανάδας με φύλλο σφολιάτας!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

100 γρ. τσορίθο

250 γρ. κιμά κοτόπουλο

1 κρεμμύδι

1 πιπεριά τσίλι

1 πιπεριά κόκκινη

2 σκ. σκόρδο

αλάτι

πιπέρι

1 κ.γ. κύμινο

50 γρ. κρασί λευκό

ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ

50 γρ. τυρί κρέμα

1/4 ματσάκι κόλιανδρο

2 φύλλα σφολιάτας

1 κρόκο, από μέτριο αβγό, αραιωμένο σε 2 κ.σ. νερό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

©2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved