Πασχαλινά cupcakes από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για τα cupcakes

240 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

280 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 πρέζα αλάτι

80 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

240 γρ. γάλα

2 αβγά

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για το frosting

70 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

250 γρ. ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη

1 βανιλίνη

20 γρ. γάλα, 3,5%

1/4 κ.γ. κίτρινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα

Για τα κοτοπουλάκια

ζάχαρη άχνη, λίγη

ζαχαρόπαστα μαύρη

πορτοκαλί χρώμα ζαχ/κης σε πάστα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com