Πλαστός με χόρτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει τη συνταγή του για πλαστό με χόρτα.
Συστατικά
Για τα χόρτα
50 γρ. ελαιόλαδο
800 γρ. χόρτα, πλυμένα
αλάτι
2 κ.σ. ρύζι γλασέ
πιπέρι
200 γρ. φέτα
Για τον χυλό
200 γρ. αλεύρι σκληρό
100 γρ. καλαμποκάλευρο
1 αβγό
2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
100 γρ. ελαιόλαδο
200 γρ. νερό
100 γρ. φέτα, τριμμένη
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
