Καπνιστές χοιρινές μπριζόλες από τον Άκη Πετρετζίκη
Taste

Καπνιστές χοιρινές μπριζόλες από τον Άκη Πετρετζίκη

Καπνιστές χοιρινές μπριζόλες από τον Άκη Πετρετζίκη! Μια εύκολη συνταγή για να καπνίσετε μπριζόλες στο σπίτι! Ιδανικός τρόπος και για BBQ!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

2 μπριζόλες χοιρινές, λαιμού με κόκαλο

2 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Για τα αρωματικά

300 γρ. ζάχαρη καστανή

2 αστεροειδείς γλυκάνισους

15 κόκκους πιπεριού

5 κλ. φασκόμηλο

5 κλ. τσάι του βουνού

Για το σερβίρισμα

250 γρ. πατάτες baby, ψητές

φύλλα φασκόμηλου

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

©2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved