Γκοφρέτες από κινόα από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

150 γρ. φιστικοβούτυρο

200 γρ. μέλι

80 γρ. ποπ κινόα

150 γρ. βρόμη

40 γρ. αμύγδαλα, ψημένα σε φέτες

50 γρ. καρύδα, τριμμένη

Για το σερβίρισμα

αβοκάντο, σε φέτες

πιπεριά τσίλι

αβγό, τηγανητό

τυρί κρέμα

καπνιστό σολομό

άνηθο

ξύσμα λεμονιού

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com