Ελληνική μακαρονάδα με θαλασσινά από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

600 γρ. mix θαλασσινών

6-7 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

250 γρ. λιγκουίνι

1 κρεμμύδι

2 σκ. σκόρδο

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

1 κ.γ. γλυκάνισο, ή μαραθόσπορο

500 γρ. ντομάτες, τριμμένες

2 κ.σ. βασιλικό

ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

Για το σερβίρισμα

ξύσμα λεμονιού

λεμόνι, σε φέτες

ελαιόλαδο

πιπέρι

βασιλικό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com