Γεμιστές πιπεριές με κοφτό μακαρονάκι από τον Άκη Πετρετζίκη
Taste

Γεμιστές πιπεριές με κοφτό μακαρονάκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Γεμιστές πιπεριές με κοφτό μακαρονάκι από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε τα αγαπημένα σας γεμιστά με ένα twist. Κοφτό μακαρόνι αντί για ρύζι!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για τη γέμιση

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι

100 γρ. μπέικον, σε κομμάτι

100 γρ. μανιτάρια champignon

1 σκ. σκόρδο

αλάτι

πιπέρι

400 γρ. ντομάτα κονκασέ

200 γρ. κοφτό μακαρονάκι

100 γρ. mix τυριών

1 κ.σ. βασιλικό

Για τη σύνθεση

3 πιπεριές κίτρινες

3 πιπεριές κόκκινες

4 πιπεριές πράσινες

100 γρ. mix τυριών

70 γρ. ελαιόλαδο

200 γρ. νερό

1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

αλάτι

πιπέρι

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

©2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved