Φτιάξτε μύδια σαγανάκι όπως ο Άκης Πετρετζίκης
Μύδια σαγανάκι από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε ένα τέλειο ορεκτικό με μύδια, σάλτσα ντομάτας, τσίλι και φέτα. Τέλειο και για τους λάτρεις των θαλασσινών!!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
250 γρ. μύδια, ψίχα
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ξερό
αλάτι
πιπέρι
2 ντομάτες
2 σκ. σκόρδο
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
1/2 κ.γ. ρίγανη, ξερή
θυμάρι
1/2 πιπεριά τσίλι
2 κ.σ. σπιτική κέτσαπ
150 γρ. φέτα
Για το σερβίρισμα
ψωμί
3 κ.σ. ελαιόλαδο
ρίγανη, ξερή
αλάτι
1 κ.σ. μαϊντανό
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
