Φτιάξε εύκολα και γρήγορα churros όπως ο Άκης Πετρετζίκης
Γρήγορα churros από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε τους ισπανικούς λουκουμάδες εύκολα και γρήγορα χωρίς αυγά με κανέλα και σοκολάτα! Θα τα λατρέψετε!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
270 γρ. νερό
50 γρ. βούτυρο, ή μαργαρίνη
15 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
600 ml σπορέλαιο, για το τηγάνισμα
Για το σερβίρισμα
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
10 γρ. κανέλα
γκανάς
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com