Σπιτικό παγωτό καραμέλα από τον Άκη Πετρετζίκη
Taste

Σπιτικό παγωτό καραμέλα από τον Άκη Πετρετζίκη

Σπιτικό παγωτό καραμέλα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε ένα νόστιμο παγωτό καραμέλα με βελούδινη υφή! Το καλύτερο καλοκαιρινό επιδόρπιο!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

1 λίτρο γάλα, 3,5%

10 κρόκους

1 λοβό βανίλιας

500 γρ. ζάχαρη άχνη

400 γρ. dulce de leche

2 πρέζες αλάτι

90 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

Για το σερβίρισμα

100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος

50 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

©2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved