Πεντανόστιμο σπιτικό παγωτό φιστίκι από τον Άκη Πετρετζίκη
Σπιτικό παγωτό φιστίκι από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε ένα νόστιμο παγωτό φιστίκι με βελούδινη υφή! Το καλύτερο καλοκαιρινό επιδόρπιο για όλη την οικογένεια
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
1 λίτρο γάλα, 3,5%
10 κρόκους
250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
2 πρέζες αλάτι
90 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
100 γρ. φιστίκια, σε πάστα
Για το σερβίρισμα
50 γρ. φιστίκια Αιγίνης
100 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
