Γλώσσα μενιέρ με πουρέ αρακά από τον Άκη Πετρετζίκη
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει τη συνταγή του για γλώσσα μενιέρ με πουρέ αρακά και σίγουρα θα ξετρελαθείς.
Συστατικά
Για τον πουρέ αρακά
600 γρ. πουρέ αρακά
100 γρ. γάλα
1 κ.σ. βούτυρο
Για τη γλώσσα
500 γρ. γλώσσα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. βούτυρο
Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
