Η απόλυτη συνταγή για παραδοσιακούς λουκουμάδες από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

460 γρ. νερό

1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική

5 γρ. μαγιά ξηρή

1/2 κ.γ. κανέλα

2 κ.σ. σπορέλαιο

1 πρέζα αλάτι

1 κ.γ. μέλι

500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

400 ml σπορέλαιο, για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα

μέλι

κανέλα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com