Κρύα σαλάτα ζυμαρικών με χταπόδι από τον Άκη Πετρετζίκη

Για τη συνταγή θα χρειαστείς

• 500 γρ. κοφτό μακαρονάκι, ολικής άλεσης
• αλάτι
• 2 κ.σ. μουστάρδα
• 1 κ.σ. μέλι
• 2 κ.σ. ηλιέλαιο
• ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ
• χυμό λάιμ, από 2 λάιμ
• πιπέρι
• 1 πιπεριά κόκκινη
• 1 πιπεριά πράσινη
• 1 φινόκιο
• 100 γρ. λιαστή ντομάτα
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1 κ.σ. μάραθο
• 1 κιλό χταπόδι, βρασμένο

Για το σερβίρισμα

• ελαιόλαδο
• πιπέρι

Διαβάστε όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com