Λαχταριστός κορμός με πραλίνα σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά
Για το παντεσπάνι

1 κ.γ. βούτυρο, για το άλειμμα της λαδόκολλας
60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
30 γρ. κακάο, + έξτρα για το πασπάλισμα της λαδόκολλας
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. καφέ, στιγμιαίο, σε σκόνη
4 αβγά, μέτρια
130 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
2 κ.σ. ηλιέλαιο

Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com