Πεντανόστιμο γουακαμόλε από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

350 γρ. αβοκάντο

ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ

χυμό λάιμ, από 2 λάιμ

2 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

1/2 σκ. σκόρδο

1/2 κρεμμύδι

1 ντομάτα

1 κ.σ. κόλιανδρο

1 κ.σ. δυόσμο

Για το σερβίρισμα

νάτσος

φύλλα κόλιανδρου

1 κ.σ. ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com