Πεντανόστιμο γουακαμόλε από τον Άκη Πετρετζίκη
Γουακαμόλε από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε την αυθεντική σάλτσα γουακαμόλε με αβοκάντο, κρεμμύδι, ντομάτα και μυρωδικά!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
350 γρ. αβοκάντο
ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ
χυμό λάιμ, από 2 λάιμ
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1/2 σκ. σκόρδο
1/2 κρεμμύδι
1 ντομάτα
1 κ.σ. κόλιανδρο
1 κ.σ. δυόσμο
Για το σερβίρισμα
νάτσος
φύλλα κόλιανδρου
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com