Σπαγγέτι ολικής με σάλτσα ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

500 γρ. σπαγγέτι, ολικής άλεσης

1 κρεμμύδι

300 γρ. ντομάτες

1 σκ. σκόρδο

1 κ.γ. μπούκοβο

1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική

αλάτι

πιπέρι

2-3 κ.σ. ελαιόλαδο

1 λίτρο νερό

2 κ.σ. βασιλικό

250 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη

Για το σερβίρισμα

πιπέρι

βασιλικό

ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com