Αυτή τη superfood πίτσα από τον Άκη Πετρετζίκη πρέπει να τη φτιάξεις!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για τη βάση

70 γρ. καρύδια

70 γρ. φιστίκια Αιγίνης

130 γρ. βρόμη, αποφλοιωμένη

100 γρ. βούτυρο καρύδας

ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι

1 πρέζα αλάτι

200 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι

3 κ.σ. μέλι

Για την επικάλυψη

100 γρ. σπιτικό φιστικοβούτυρο

1 μπανάνα

150 γρ. φράουλες

1 νεκταρίνι

ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι

50 γρ. φιστίκια Αιγίνης

90 γρ. καρύδια

1 κ.σ. μέλι

φύλλα δυόσμου

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com