Γρήγορες πατάτες jacket από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

450 γρ. πατάτες

80 γρ. νερό

αλάτι

πιπέρι

1 κ.σ. θυμάρι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

30 γρ. μοτσαρέλα, σε φέτες

20 γρ. μπέικον

100 γρ. τσένταρ

Για το σερβίρισμα

μαϊντανό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com