Taste

Corn dogs με μοτσαρέλα και μπέικον από τον Άκη Πετρετζίκη

Corn dogs με μοτσαρέλα και μπέικον από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε το αγαπημένο σας σνακ με μοτσαρέλα και μπέικον σε τραγανό κουρκούτι!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για το κουρκούτι

100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

100 γρ. καλαμποκάλευρο

1 κ.γ. πάπρικα

20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1/4 κ.γ. σόδα μαγειρική

αλάτι

πιπέρι

170 γρ. γάλα

1 αβγό, μεσαίο

Για τα corn dogs

240 γρ. μοτσαρέλα

60 γρ. μπέικον

500 ml σπορέλαιο

Για το σερβίρισμα

σάλτσα BBQ

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved