Wrap με αβοκάντο και σολομό από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

100 γρ. παντζάρια

αλάτι

πιπέρι

3 κ.σ. ελαιόλαδο

1 σκ. σκόρδο

1 κ.σ. θυμάρι

1 κ.γ. ξίδι, από λευκό κρασί

4 πίτες χορταρικών

100 γρ. τυρί κρέμα

150 γρ. καπνιστό σολομό

1 αβοκάντο

100 γρ. ρόκα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com