Εύκολα λαχματζούν από τον Άκη Πετρετζίκη!

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

• 1 κρεμμύδι
• 2 σκ. σκόρδο
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 500 γρ. κιμά αρνίσιο
• 1 κ.γ. κύμινο, σε σπόρους
• 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
• 1/2 κ.γ. μπούκοβο
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας
• 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
• 1 κ.σ. δεντρολίβανο
• 340 γρ. πίτες χορταρικών
• 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

Για το σερβίρισμα

• γιαούρτι στραγγιστό
• πάπρικα, καπνιστή
• μαϊντανό

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com