Taste

Σολομός Wellington από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή και θα την επιλέγετε συχνά για τα τραπέζια που θα κάνετε σε φίλους και αγαπημένα σας πρόσωπα!

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

  • 1 κιλό σολομό, φιλέτο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/4 ματσάκι άνηθο
  • 250 γρ. τυρί κρέμα
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
  • 1 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
  • 650 γρ. ζύμη κουρού
  • 1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό

Για το σερβίρισμα

  • σπανάκι baby
  • ελαιόλαδο
  • λεμόνι
  • πιπέρι

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com

© 2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved