Τσίλι κον κάρνε με γαλοπούλα από τον Άκη Πετρετζίκη!

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

• 1 κιλό κιμά γαλοπούλας
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι
• 1 σκ. σκόρδο
• 1 πιπεριά κίτρινη
• 1 πιπεριά πορτοκαλί
• 2 πιπεριές τσίλι
• 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
• 1 κ.γ. ρίγανη
• 1 κ.γ. κύμινο
• 100 γρ. καλαμπόκι, βρασμένο
• 400 γρ. κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα
• 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
• 2 κ.σ. ζωμό κοτόπουλου σε βαζάκι
• 200 γρ. mix τυριών

Για το σερβίρισμα

• νάτσος
• κόλιανδρο

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com