Λουκουμάδες από τον Άκη Πετρετζίκη!

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα σου λείπουν και πρόσθεσέ τα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω.

Για το σιρόπι

250 ml νερό

200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 φέτα λεμόνι

1 κ.σ. μέλι

Για τους λουκουμάδες

280 ml νερό, σε θερμοκρασία δωματίου

9 γρ. μαγιά ξηρή

1 κ.σ. μέλι

1 πρέζα αλάτι

200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

50 γρ. κορν φλάουρ ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα

σουσάμι

κανέλα

μέλι

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com