Βασιλόπιτα με καρύδια από τον Άκη Πετρετζίκη
Taste

Βασιλόπιτα με καρύδια από τον Άκη Πετρετζίκη

Μια λαχταριστή συνταγή για τη φετινή Βασιλόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Για τη συνταγή θα χρειαστείς

300 γρ. βούτυρο
250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
6 αβγά, μεσαία
2 γρ. μαστίχα
350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. γαρίφαλο
1 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ), σε σκόνη
1 κ.γ. μαχλέπι, σε σκόνη
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
100 γρ. καρύδια, τριμμένα
βούτυρο, για τη φόρμα
αλεύρι γ.ο.χ., για τη φόρμα

Για τη σύνθεση
400 γρ. βουτυρόκρεμα
500 γρ. ζαχαρόπαστα λευκή

Διάβασε όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com

©2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved